食品素材の記事

不二製油、大豆たん白製品の価格改定を発表

不二製油は、大豆たん白製品の価格を7月1日(木)出荷分より改定すると発表した。改定額は、粉末状大豆たん白製品が50円/kg以上、粒状大豆たん白製品が20円/kg以上(いずれも製品により異なる)。

昨年より原料大豆の価格が高騰。大豆相場は、天候不良により米国大豆の生産が予測ほど伸びないなか、中国が大豆の輸入を急激に増加させたことにより、昨夏以降、世界的に需給が逼迫している。米国大豆の在庫は2013年シーズン以来、低水準に落ち込み、価格は2014年以来の高値で推移している。そのため、価格改定せざるを得ないとの判断となった。

■対象製品
粉末状大豆たん白製品
粒状大豆たん白製品
■現行からの改定額(製品により改定幅が異なる)
粉末状大豆たん白製品 50円/kg以上
粒状大豆たん白製品 20円/kg以上
■実施は2021年7月1日(木)出荷分より

林原、岡山機能糖質工場A棟が本格稼働

トコトリエノール複合製剤EVNol SupraBio™が糖尿病性網膜症の網膜出血を減弱させることを臨床試験で解明

関連記事

  1. オリザ油化、米由来GABA「オリザギャバ」の睡眠と肌弾力機能に関…
  2. 肌のシワ、梁改善機能をもつ発酵ハニーブッシュ発売
  3. タマ生化学、加熱調理できる高濃度EPA/DHA粉末試販へ
  4. 機能性小麦グルテンで低糖質・高たん白のパン、生うどん作りを提案
  5. 微量ミネラルを使いやすくブレンドしたプレミックス原料を発売
  6. サステナブルなりんご由来の食物繊維―クリーンラベルにも対応
  7. オリザ油化、サフランエキス配合製品が睡眠機能で機能性表⽰⾷品とし…
  8. 三栄源エフ・エフ・アイとライコレッド、飲料分野でトマト色素の独占…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP