食品素材の記事

睡眠、リラックス訴求の新素材発売

インデナジャパンでは睡眠やリラックスなどの機能が期待されるレモンバームエキス「リレッサ™️」の販売を開始した。

レモンバームエキス中には50種類以上の化合物が確認されているが、その中の重要成分としてはヒドロキシ桂皮酸、ロスマリン酸とその誘導体とされており、本品はヒドロキシ桂皮酸17〜23%で規格化されている。消化管への分散性を高め、生体吸収プロファイルを最適化するためリン脂質を配合した製剤となっている。

睡眠、リッラクス訴求の新素材として注目される。

環境に優しい高吸水性ポリマーの開発に成功

東洋サイエンス、ビタミンなどのリポゾーム化製剤の販売開始

関連記事

  1. 日清ファルマ、ポリアミン酵母など新素材2品を参考出展
  2. 日本製粉、国産ペーストビーツの供給開始
  3. 肌と毛髪の美容・アンチエイジング素材として提案
  4. 一般食品への採用が急伸「シールド乳酸菌®M-1」
  5. 沖縄産植物素材を原料とした新ブランド「Charging Plus…
  6. 不二製油、大豆たん白製品など30~50円以上の価格改定を発表
  7. 藻類由来高濃度DHAオイルを上市
  8. 高温で活性があるため、生地にすぐに添加して使える老化防止製剤

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP