食品素材の記事

旭化成、結晶セルロース「セオラス®」など値上げへ

旭化成は、結晶セルロースおよびアルファー化澱粉の全製品について、9月1日の出荷分からキロ当たり60円の値上げを実施する。物流費やユーティリティ費用を筆頭とする販売諸経費や製造、品質の確保に関わるコスト負担増など総合的なコスト上昇分について、現状の価格で吸収することが困難と判断した。同製品の価格改定は8年振り。

今回、価格改定となる製品は、「セオラス®」および「セルフィア®」ブランドの結晶セルロース全製品と、アルファー化澱粉「PCS®」および「SWELSTAR®」ブランドの全製品。食品の安定剤等に利用されるコロイダルグレードの「セオラス®」製品も対象となる。総合的なコスト上昇の局面は、当面継続することが予想され、安全・安心な製品を安定供給するための製造設備の維持・更新についても多額の投資が必要と判断、値上げに踏み切ることとなった。

結晶セルロースは、繊維性植物からパルプとして得たα-セルロースを酸で部分的に解重合し、精製したもの。機能・品質に優れ、独自の粉体技術を駆使した結晶セルロース「セオラス®」、「セルフィア®」は医薬品、食品、工業、化粧品など幅広く利用されている。

関連記事

  1. ウイスキー風味やブランデー風味を付与できるオーク抽出物
  2. 東洋新薬、大麦若葉末の腸内細菌叢改善作用を確認
    ―東京大…
  3. ポリフェノールを含みながらノンカフェイン
    ―美味しさと健…
  4. 卵殻膜ペプチドNEM®の変形性膝関節症に対する有効性の論文が学術…
  5. 便通改善や免疫活性機能をもつオリゴ乳酸「LAC」―機能研究進む
  6. バイオジェニック、美味しさと機能性を兼ね備えた「生プーアル茶エキ…
  7. ネイチャーライフ、じゃばらやシークワーサーからの機能性素材を研究…
  8. 吸うと痩せる? ウコン精油由来の機能性素材開発

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 31,020円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2023 出展者募集中

PAGE TOP