投稿者の記事一覧

  1. 【2019年7月号・特集】食品産業における身近なAIの導入(フード・フォラム・つくば より)

    特集1/食品産業における身近なAIの導入(フード・フォラム・つくば より)■人工知能技術の社会実装の取り組みと課題 〜AI for Society5.0〜(国研)産業技術総合研究所 人工知能研究センター 首席研究員/確率モデリング研…

  2. 伸びるスプレッド・フィリング市場に向け、バラエティに富んだチョコレート油脂を提案

    AAKミヨシ油脂は6月27日に都内で「The Co-Development Day」(顧客との交流会…

  3. 結晶セルロース

    旭化成、結晶セルロース「セオラス®」など値上げへ

    旭化成は、結晶セルロースおよびアルファー化澱粉の全製品について、9月1日の出荷分からキロ当たり60円…

  4. 食品と開発 ニュース

    デュポン ニュートリション&ヘルスが、新たに「ニュートリション&バイオサイエンス」に

    デュポンでは、ニュートリション&ヘルスとインダストリアルバイオサイエンス事業を統合し、新たに「デュポ…

  5. 打錠用グレードによる打錠サンプル

    物産フードサイエンス、エリスリトールの打錠用グレードを発売

    物産フードサイエンスは、エリスリトールの打錠用グレード「エリスリトール顆粒DC」を開発し、5月より発…

  6. 全国清涼飲料連合会、環境省 CEチャレンジからアワード交付

  7. お湯で割るだけで簡単、業務用本格ラーメンスープ「とんこつ」拡充

  8. 「ProPakAsia 2020」に日本パビリオンを設置
    第一期の出展募集(7月10日締切)を開始

  9. タマ生化学、加熱調理できる高濃度EPA/DHA粉末試販へ

  10. 【締切】サプライサイド・ウエスト、アメリカ健康市場 視察ツアーの参加者募集

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