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カルビー、森永乳業、理研ビタミン3社合同新商品発表会で、秋に向けた新商品を披露
食品と健康分野の情報を提供しているネタマッチは8月4日に、カルビー、森永乳業、理研ビタミンによる「3社合同・2022年秋の新商品記者発表会」を開催した。各社が発表した新商品は以下の通り。【カルビー】◆おさつスナック（発売8/15…
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拡大する機能性表示のヘルスクレーム・健康寿命100年に向けて
日本抗加齢協会 x 東洋新薬 オンラインセミナー 聴講申込受付中拡大する機能性表示のヘルスクレーム・健康寿命100年に向けて＜日本抗加齢協会 × 東洋新…
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CP Kelco、バイオガム2工場の生産能力を拡張へ
CP Kelco は7月26日、米国オクラホマ州のオクマルギー（Okmulgee）と中国山東省日照市…
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未利用の食品原料を買い手と結びつけるWebサービス「アップサイクル特集」を開始―シェアシマ
食品原料のWebサービス「シェアシマ」を運営するICS-netは、食品原料のロス削減に向けた新たなサ…
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豆乳は様々な用途に広がり生産量は順調－各社の新製品も続々
2022年度日本豆乳協会の活動に関する記者発表会日本豆乳協会は7月26日に記者発表会を開催し、2021年度・22年度の活動や豆乳生産量について報告し…
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伊藤忠製糖、藤田医科大学にプレ・プロバイオティクス共同研究講座開設
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トレハロースシンポジウム、9月にハイブリッド開催
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おいしさと健康を追求したプラントベースフード事業を第3の柱に
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7月10日はブラックジンジャーの日―丸善製薬が記念日登録
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機能性素材の普及、甘味食品の試験検査業務を活動の軸に
