食品素材の記事

1. 

   ラフマ葉抽出物、米国での大規模臨床試験でストレス・睡眠の質の顕著な改善を確認

   常磐植物化学研究所は、米国の試験機関であるRadicle Scienceと共に昨年、米国における大規模な臨床試験を実施した。この試験によりラフマ葉抽出物「VENETRON®」（ベネトロン）が、不安を自覚している人々に対して、ストレス、睡眠…

   • 2025/7/31
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2. 

   紫茶エキスによるGLP-1分泌促進効果を確認し、特許を出願

   オリザ油化は、ケニア産の紫茶を原料としたダイエット素材「紫茶エキス」について、新たなエビデンスとし…

   • 2025/7/28
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3. 

   米国への輸出加工食品に使用可能なクチナシ青色素

   三栄源エフ・エフ・アイは、米国で流通する加工食品に使用可能なクチナシ青色素製品「サンエイ ブルー®…

   • 2025/7/22
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4. 

   葛由来乳酸菌の肌バリア機能改善作⽤のメカニズムに関する特許を取得

   オリザ油化は、2020年に上市した「葛由来乳酸菌（スキンバリア乳酸菌®）」について、肌バリア機能改…

   • 2025/7/10
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5. 

   ピクノジェノール® がセルライトを軽減するという臨床データを発表

   ピクノジェノール®（フランス海岸松樹皮抽出物）の皮膚に対する新たな機能性として、セルライトの軽減効…

   • 2025/7/4
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6. 

   dsm-firmenichとケミン社　ルテイン・ゼアキサンチン新ブランド展開へ

   • 2025/7/2
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7. 

   「CRL1505乳酸菌」を関与成分とした免疫訴求の機能性表示食品

   • 2025/7/2
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8. 

   畜水産加工品等の物性、食感を改善するこんにゃく加工品

   • 2025/6/27
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9. 

   爽やかさとボディ感を併せ持つ柑橘系の香り「ナチュアローム シトラス」―夏向け製品にもおすすめ

   • 2025/6/25
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10. 

    複雑味やコクを付与・増強する発酵調味素材を国内外へ

    • 2025/6/24
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