技術・機器の記事
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簡単に食品解析が行えるハイパースペクトルカメラ発売
フィンランドの光学機器メーカー、Specim,Spectral Imaging社の国内販売代理店を務めるデルフトハイテックは、Specim,Spectral Imaging社が開発したハイパースペクトルカメラ「SPECIM IQ」の国内販売…
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衛生性高めたステンレス筐体採用工業用ミキサー
日本アイリッヒは、食品向け工業用ミキサー「アイリッヒ・クリーンライン」シリーズを開発。近く本格販売を…
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高性能フィルタープレスの食品製造業での導入が進展
ろ過機や分離機の製造販売をはじめ、上下水道プラント・ポンプ設備の設計・施工などを手がける石垣は先ごろ…
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生産性向上や省エネ実現で中空糸膜モジュール導入が急増
クラレが開発した外圧式PVDF製中空糸膜モジュール「ピューリア®GL」(写真)の食品工場での採用・導…
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不快な臭いがよい香りに変化
―裾野広がるシキボウの消臭加工技術「DEOMAGIC」シキボウが手がける、新しい発想の消臭加工技術「DEOMAGIC(デオマジック)」がTV放映等で反響を…
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微生物製剤とオゾンの併用で高効率に食品加工場・厨房の環境改善
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電解水セミナー HACCP制度化とJIS規格制定で普及拡大に弾み
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ウイルス対応範囲をより広げた手指消毒用アルコール系除菌剤
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分散・乳化・混合・脱泡が1台で可能なコンタミレスのAll in Oneミキサー
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マイクロ波減圧乾燥機の需要さらに拡大の公算





