ファスティング（判断食）やホルミシス、独自開発のサプリメントなどを活用し、酵素栄養学に基づく医療の実践でさまざまな難病を改善してきた医師である著者が、ボケずに健康で長生きするための秘訣を紹介。新型コロナ含む諸外国の最新情報を踏まえ、食習慣を軸とした健康生活を分かりやすく伝授。

四六判・２２４頁／税別１５００円／発行所・かざひの文庫／０３・６３２２・３２３１