行政・業界ニュース
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「食品開発展2018」先行紙上展示会<第3回/最終回> 10月3日開幕!
「食品開発展2018」開催! 580社がビッグサイトに集結、海外出展社100社超に(10/3~5)国内最大規模の健康・機能性食品素材および技術展「食品開発2018」が10月3日から開幕する。市場の国際化を反映し、国内はもとより、海外…
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4~6月期豆乳市場、106%増に -日本豆乳協会-
日本豆乳協会(東京都千代田区)が発表した4 ~ 6 月期の豆乳(類)の生産量は、93,886kl。前…
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【連載/話題追跡】好調続く「大人向け粉ミルク」 シニアマーケットに商機
「粉ミルク」といえば、“赤ちゃんが飲むもの”という認識が一般的だが、今、シニア層をターゲットにした“…
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【17年国民健康栄養調査】Ca、VC、食物繊維など不足目立つ -80歳以上の2割が「低栄養」傾向、男性は外出不足が要因?-
厚生労働省は11日、2017年の「国民健康・栄養調査」の結果を発表、依然としてカルシウム不足の状況に…
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「食品開発展2018」10月3日開幕 -アジア最大規模、580社・870小間-
食品分野の3大テーマである「健康、美味しさ、安全・品質」に関するアジア最大の食品素材・技術展「食品開…
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機能性表示食品、受理品の分析状況など検証 健康被害の報告基準を提示 -消費者庁-
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家計調査、上半期健食支出1%減 家計消費状況調査、健食ネット通販21ヵ月連続増
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「機能性表示」摂取経験3割強 -徳島県で消費者調査-
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「太るサプリ」「豊胸サプリ」など摘発相次ぐ -消費者庁-
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健食製造業、「要許可」か「要届出」か -厚労省、食品規制で検討開始年度内に素案-




