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ペットフードでも加工度合いの低い製品が注目を集める

Mintelによると、ペットの栄養に人間の健康基準を適用する消費者が増え、UPFのペットフード製品の購入を控える動きが広がっているという。飼い主たちはペットに与える食品に何が含まれているのか興味と懸念を抱いており、イギリスで行った調査では、約半数が「市販のペットフードの加工レベルを懸念している」と回答した。

トレンドに対応するため、ドイツのペットフードブランドJoseraでは、より少ない工程でのシンプルな生産方法を採用していることを消費者に強調している。また、厳選された原材料を使用していることや、栄養成分などを損なわないよう、過酷な熱や化学物質、高圧での加工を避けていることも示している。Processedというアプリは、食品のバーコードをスキャンすると、AIを使って原材料を分析し、NOVA分類に基づく加工度合いを知ることができるというものだが、ペットフードでも同様の情報を得ることができる新たなモードが搭載された。

UPFの摂取と人間の寿命との関連性についての研究は、ここ数年盛んに行なわれている。人間と犬のDNAは84%が共通していることが遺伝子検査で示唆されていることから、多くの専門家が人間の長寿の原理がペットにも当てはまると考えるようになった。過去にヘルシンキ大学で行われた研究では、生の非加工肉を食べた犬は、超加工食品の炭水化物を食べた犬に比べて、後年に中耳炎を発症するリスクが低いことが示された。ただ、すべての研究が、UPFが悪く、非加工や低加工な食品が良いと示しているわけではなく、加工度合いが栄養学的観点での良し悪しを左右する因子にはならないと結論付けたレビューもある。

その他にも、ペットフードに関する新たなトレンドが生まれている。製品ラベルについては、近年「ナチュラル」というワードの使用が急増している。また、過去5年間でフリーズドライ、コールドプレス、エアドライの製品の割合が3%から8%へ増加した。ペットフードの「よりシンプルな加工技術」というのはまだニッチだが、今後の成長が見込まれる。

[https://www.ingredientsnetwork.com/][2026.2.11]

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