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セティ、免疫機能改善データを持つエキナセア粉末を上市

セティでは2月からIFF Health社のエキナセア濃縮末「echinacea EFLA®894」を免疫向け素材として紹介している。

エキナセア プルプレアは北米原産のキク科植物で、抗菌・抗ウイルス作用、抗炎症作用、免疫賦活作用などがあることが報告されている。欧米では古くから万能薬として、あるいは感染症の予防・治療などに利用されており、現在も免疫系ハーブとして広く親しまれている。

「echinacea EFLA®894」は、エキナセア プルプレアの開花時の地上部のみをコールドプレス製法で圧搾した粉末品。欧州の各種モノグラフと同等レベルの製品となる。

臨床試験では、日ごろから疲れを感じている健常成人男女22名を対象に、同品500mg/日を3週間摂取したところ、免疫機能の改善(リンパ球、T細胞など免疫細胞の増加)、免疫力スコアの改善などが確認された。それだけでなく、試験開始前と比べて、精神的ストレス、肉体的疲労、疲労回復、目の疲れ、肩こり、肌の状態など主観的健康感の改善もみられた。

【2021年3月号】特集/─和食で発揮!高次(麹)機能─ 伝統発酵食品の機能性新知見 (「フード・フォラム・つくば」より)

食品と開発3月号 記事紹介―改めて考えたい「クロレラ」

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