食品素材の記事

男性更年期に対するエビデンスを取得した田七人参エキスを紹介

日本薬業では男性の更年期症状改善のエビデンスを取得した新開発の「田七人参エキス」を10月12~14日の食品開発展でお披露目する。

田七人参エキスの男性更年期に対する試験では、男性ホルモンであるテストステロン分泌を促し更年期の諸症状を緩和することを見出した。エキスはギンセノシドRg1+Rb1 10%以上で規格化。田七人参特有のにおいを軽減し飲みやすくし、多用途に応用可能とした。

10月13日には食品開発展で「男性更年期のQOL改善にための提案」と題したプレゼンテーションを開催する。また田七人参エキスの詳細レポートは月刊『食品と開発』10月号に掲載している。

つるつる食感など精度よく推定できる新しい食感評価法を開発

世界初のNMN乳酸菌を食品開発展で披露目

関連記事

  1. 不二製油、新タイプの大豆ミート「プライムソイミート」を8月より販…
  2. 血流改善や抗アレルギー効果が確認されている日研フードの「静岡県産…
  3. マキベリーエキス「MaquiBright®」のブルーライトによる…
  4. オリザ油化、米由来セラミドでカナダ保健省のヘルスクレームを承認取…
  5. millet 女性の薄毛の悩みに応える キビ種子由来の育毛素材
  6. バナバ葉由来コロソリン酸の新たな機能―歩行能力の向上、腰・肩の負…
  7. オリザ油化、米国における臨床試験で紫茶の運動機能向上作用を確認
  8. 食品と開発 ニュース 第一工業製薬、ショ糖脂肪酸エステル値上げへ

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
資料請求は【こちら】

■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展2026

PAGE TOP