セハージャパンは、特許高電子繊維配合の高機能鮮度保持シート「一心太助」を発売した。
一心太助は、セロファン、フィルム、天然パルプなどとは異なり、吸水性の高い高品位セラミックファイバーで構成された膜構造を持つため、魚・肉表面のドリップを適度に吸収する。同時に魚・肉組織中の酸素活性を促しながら適量の水分を保持するため鮮度を保つことができる。
従来の不織布に比べ維持適正温度とされる6℃に到達するまでに36時間もの差が出るなど高い保冷効果も特長となっている。退色防止および消臭効果も確認されている。
技術・機器の記事
フードロス削減に貢献 高鮮度・鮮度保持シート「一心太助」
技術・機器の記事
- 剤形による口腔ケア訴求―ファイバーブラシタブレット® 2026年9月4日
- 食品の品質と物流を支える高性能解凍技術 「プロトン解凍機」 2026年8月20日
- 食品・飲料、農業、水質、教育、産業などさまざまな分野で利用可能 | 携帯型の防水 水素イオン計を発売 2026年7月22日
- 省エネ、環境、CO２回収・削減に貢献する高精度・小型CO２測定器 2026年7月15日
- 研究開発拠点「アイリッヒ・イノベーションセンター・ジャパン（EICJ）」開設 ～粉体処理の事業フィールド拡大へ 2026年7月9日
- 冷凍・冷蔵設備に工事不要で使える、スウェーデン発の省エネ・フードロス対策 2026年7月6日
- 遮熱・断熱塗装の活用で熱中症対策と省エネ効果を両立 2026年6月24日
- ファン付白衣対応のエプロンが登場 ～食品衛生法適合・HACCP対応 2026年6月16日
- 業界初・超音波カメラによる包装シール検査機 2026年6月2日
- アイリッヒ クリーンラインにジャケット式のC40タイプを新たにラインアップ 2026年5月27日
