投稿者の記事一覧

1. 

   【9月号連載】■機能性食品開発のための知財戦略（9）
   食品用途発明の最新報告　〈2018年6月登録／公開〉

   ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。機能性食品開発のための知財戦略（9） 食品用途発明の最新報告　〈2018年6月登録／公開〉特許業務法人ユニアス国際特許事務所 パートナー弁理士　春名真徳2．乳酸菌関連用途…

   • 2018/9/6
   • 未分類
2. 

   研究開発からパイロットプラントまで対応可能なUHT熱交換器装置

   パワーポイント・インターナショナルは、欧州およびアジア各国で納入実績豊富な殺菌・充填システムを日本国…

   • 2018/9/5
   • 技術・機器の記事
3. 

   【2018年9月号・特集】ノロウイルス予防のための衛生管理

   特集／ノロウイルス予防のための衛生管理■食品工場におけるノロウイルス対策の最新動向（公財）日…

   • 2018/9/3
   • バックナンバー
4. 

   【米国スーパー視察】植物性ミルク製品の多彩な品揃え

   日本ではアーモンドミルクが牛乳、豆乳に次ぐ「第3のミルク」として認知度が高くなっているが、米国のスー…

   • 2018/8/31
   • 関連トピックス
5. 

   シネトロールとL-カルニチンでスポーツパフォーマンス向上

   セティの販売している柑橘類抽出エキス「シネトロール®」は、脂肪分解を促進させて体重・体脂肪の減少を促…

   • 2018/8/30
   • 食品素材の記事
6. 

   デュポン、イノベーション＆アプリケーションセンター竣工式
   　－高齢者向け市場に意欲。素材・製品の提案も

   • 2018/8/29
   • 関連トピックス
7. 

   HACCP温度モニタリングに最適なデータロガーを種々ラインアップ

   • 2018/8/28
   • 技術・機器の記事
8. 

   新しいスポーツニュートリションとしてケルセチンフィトソームを発売

   • 2018/8/27
   • 食品素材の記事
9. 

   三菱ガス化学のBioPQQ™が新規食品（Novel Food）として承認

   • 2018/8/24
   • 食品素材の記事
10. 

    製品液同士での熱交換を可能にした熱再生型シェル＆チューブ熱交換器

    • 2018/8/23
    • 技術・機器の記事