投稿者の記事一覧

1. 

   腸内環境のために注目したい「MAC」（腸内細菌に届く炭水化物）

   小麦ブラン研究会では1月30日に都内で「新時代の『ファイバーデトックス』食物による相乗効果とは」と題したメディアセミナーを開催した。●「腸内細菌に届く炭水化物」が重要第1部では大妻女子大学家政学部食物学科教授の青江誠一郎…

   • 2018/1/30
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2. 

   減塩と糖質制限についてのトータル提案
   三栄源エフ･エフ･アイ、メディカルフーズ企業に向けて認知度アップ狙う

   1月24日（水）、25日（木）の両日、東京ビッグサイトにおいて「メディケアフーズ展（ケアショー・ジャ…

   • 2018/1/26
   • 食品素材の記事
3. 

   「腸内フローラと健康」市民公開講座も開設
   第22回腸内細菌学会、5/31～6/1に開催

   （公財）日本ビフィズス菌センターでは5月31日（木）、6月1日（金）の両日、「第22回腸内細菌学会」…

   • 2018/1/23
   • 関連トピックス
4. 

   【1月号連載】技術シリーズ１　分離・精製による素材開発・製品改良

   ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。技術シリーズ１　　分離・精製による素材開発…

   • 2018/1/22
   • 未分類
5. 

   【1月号連載】三拍子戦略を基本とした沖縄産健康食品のブランド力強化戦略

   ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。産学官連携による地域農・畜・水産物活用のた…

   • 2018/1/19
   • 未分類
6. 

   カカオプロテインが腸内のフィーカリバクテリウムの増殖を促進し便通改善

   • 2018/1/18
   • 関連トピックス
7. 

   BASF社シトラス工場3月末めどに操業再開へ
   修復状況を専用サイトで公開 　大規模火災事故の復旧を急ピッチに

   • 2018/1/17
   • 関連トピックス
8. 

   衛生性高めたステンレス筐体採用工業用ミキサー

   • 2018/1/16
   • 技術・機器の記事
9. 

   三井製糖―スローカロリーシュガーを“次世代の砂糖”と位置付け積極展開

   • 2018/1/15
   • 関連トピックス
10. 

    B&Gジャパン、発酵ベースの調味素材を日本市場へ

    • 2018/1/12
    • 食品素材の記事