投稿者の記事一覧

  1. ツバメの巣エキスにおいて、タイトジャンクションの形成を促進し、皮膚のバリア機能を有する旨の特許を取得―オリザ油化

    オリザ油化ではツバメの巣エキスについて、タイトジャンクション形成促進作用を有する旨の特許を取得したことを発表した(特許番号6358692号)。タイトジャンクション(TJ)とは、隣り合う細胞同士の隙間を接着させ、細胞と細胞の隙間を水やイオ…

  2. 【7月号連載】機能性表示食品の発売動向を追う(33)
    機能性表示食品の届出・受理の現状

    ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。機能性表示食品の発売動向を追う(33)機能…

  3. えごま油の機能性研究で麻布大学に「機能性脂質学研究室」を開設

    植物油を製造する太田油脂と学校法人麻布獣医学園麻布大学は、2年間の予定で寄附講座「機能性脂質学研究室…

  4. UBM社とInforma社が合併 世界最大の国際展示会主催会社に

    米国、アジアで最大かつ欧州で第2位の国際展示会の主催者であるUBM社と、同じく世界各国で国際展示会、…

  5. 最近の行政ニュース(~7/6)

    ■消費者庁平成30年版消費者白書の公表食品表示の適正化に向けた取組の実施平成29年度食品…

  6. 厚生労働省、第四次「消除予定添加物名簿」候補68品目を再調査―申出は9月26日まで受け付け

  7. 【7月号連載】機能性食品開発のための知財戦略(7)
    食品用途発明の最新報告〈2018年4月登録/公開〉

  8. 食品と開発 ニュース

    プロテインケミカル、事故のお詫びとお知らせを公表
    グルコサミン、アミノ酸の供給体制には影響なし

  9. 三菱商事ライフサイエンスグループ3社の会社統合

  10. 【2018年7月号・特集】美味しい低糖質食品の開発を目指して

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