投稿者の記事一覧

1. 

   オリザ油化、「シーベリーエキス」の排尿時の不安感に対する作用について機能性表示食品の届出準備を完了

   オリザ油化は、前立腺肥大抑制や過活動膀胱改善を訴求している「シーベリーエキス」について機能性表示食品への届出準備を進めていたが、このたびSR作業が完了し、届出の準備を整えた。「シーベリーエキス」は同社が2015年に上市した製品で、有効成分と…

   • 2018/4/20
   • 食品素材の記事
2. 

   グルコサミンで膝関節の可動性をサポート
   プロテインケミカル、新たな機能性表示で受理

   プロテインケミカルの「NEW（ニュー）グルコサミン」が、「膝関節の可動性（曲げ伸ばし）をサポートする…

   • 2018/4/16
   • 食品素材の記事
3. 

   卓上甘味料だけでなく料理にも使えるアガベシロップ、今後の拡大に期待

   クインビーガーデンとアルマテラは、4月12日に共同でメキシコ大使館別館にて「アガベシロップセミナー」…

   • 2018/4/13
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4. 

   ポリフェノールを含みながらノンカフェイン
   ―美味しさと健康機能を併せ持った次世代スーパーフード「カロブパウダー」

   タイショーテクノスでは、スペイン産カロブのさやを焙煎して粉砕した「カロブパウダー」を販売している。色…

   • 2018/4/12
   • 食品素材の記事
5. 

   抗アレルギー作用で知られる柑橘「じゃばら」が、抽出物の登場で加工食品への応用が容易に

   抗アレルギー作用で知られる柑橘「じゃばら」は、果汁や果皮粉末などがジュースやサプリメントとして使われ…

   • 2018/4/6
   • 食品素材の記事
6. 

   【4月号連載】機能性表示食品の発売動向を追う（30）
   機能性表示食品の届出・受理の現状

   • 2018/4/5
   • 未分類
7. 

   【4月号連載】産学官シリーズ58機能性が注目される神奈川県の農水産物

   • 2018/4/4
   • 未分類
8. 

   【4月号連載】機能性食品開発のための知財戦略（4）
   食品用途発明の最新報告〈2018年1月登録／公開〉

   • 2018/4/3
   • 未分類
9. 

   【2018年4月号・特集】新しい食感開発と評価法

   • 2018/4/2
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10. 

    セティ、オーラルケアで注目のロイテリ菌を新発売

    • 2018/3/29
    • 食品素材の記事