投稿者の記事一覧

1. 

   【4月号連載】機能性食品開発のための知財戦略（4）
   食品用途発明の最新報告〈2018年1月登録／公開〉

   ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。 食品用途発明の最新報告〈2018年1月登録／公開〉 特許業務法人ユニアス国際特許事務所 パートナー弁理士　春名 真徳はじめに本連載では、毎月、①新たに登録される食品用途…

   • 2018/4/3
   • 未分類
2. 

   【2018年4月号・特集】新しい食感開発と評価法

   特集／新しい食感開発と評価法■新しい食感のデザイン法明治大学農学部 教授（食品工学研究室）　…

   • 2018/4/2
   • バックナンバー
3. 

   セティ、オーラルケアで注目のロイテリ菌を新発売

   セティでは、乳酸菌の新製品としてロイテリ菌（Lactobacillus reuteri）の取り扱いを…

   • 2018/3/29
   • 食品素材の記事
4. 

   消費者庁、グリーンコープ連合に景表法違反で措置命令

   消費者庁は27日、生活協同組合連合会グリーンコープ連合に対し、同連合会が供給するウインナーソーセージ…

   • 2018/3/28
   • 食品素材の記事
5. 

   備前化成、ブルーベリー葉エキス末の眼精疲労・ドライアイ改善で特許取得

   備前化成は2月に、同社の「ブルーベリー葉エキス末」において、眼精疲労・ドライアイ改善機能について特許…

   • 2018/3/27
   • 食品素材の記事
6. 

   HACCP機能を搭載した防水型デジタル温度計を発売―佐藤計量器製作所

   • 2018/3/23
   • 技術・機器の記事
7. 

   ヘルスケア分野の新規サービス開発に向けた協業を開始
   ―DeNA ライフサイエンスと DSM

   • 2018/3/22
   • 関連トピックス
8. 

   軟包装用のガス式無菌充填包装システムの受注活動を加速

   • 2018/3/20
   • 技術・機器の記事
9. 

   東洋新薬、大麦若葉末の腸内細菌叢改善作用を確認
   ―東京大学との連携協定に基づく成果

   • 2018/3/19
   • 食品素材の記事
10. 

    清水化学、顆粒タイプのグルコマンナン100％製品をラインアップ

    • 2018/3/16
    • 食品素材の記事