投稿者の記事一覧

1. 

   デュポン N&H、アルギン酸事業をJRS Groupに売却

   デュポン ニュートリション＆ヘルスでは、同社のアルギン酸事業をJRS Groupに売却することを発表した。対象となるアルギン酸事業は、アルギン酸純品、緩衝塩含有アルギン酸、ペクチン-アルギン酸ブレンドの特殊ポートフォリオ、関連のランデル…

   • 2018/6/13
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2. 

   尿酸値上昇抑制作用で機能性表示を目指す「アンセリン」

   焼津水産化学工業のアンセリン含有素材「マリンアクティブ®10」は、マグロ・カツオ由来の素材で、ヒト試…

   • 2018/6/12
   • 食品素材の記事
3. 

   【6月号連載】機能性表示食品の発売動向を追う（32）
   機能性表示食品の届出・受理の現状

   ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。機能性表示食品の発売動向を追う（32）機能…

   • 2018/6/11
   • 未分類
4. 

   【6月号連載】機能性食品開発のための知財戦略（6）
   食品用途発明の最新報告〈2018年3月登録／公開〉

   ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。機能性食品開発のための知財戦略（6）食…

   • 2018/6/7
   • 未分類
5. 

   デュポン、植物性食品・飲料向けの乳酸菌カルチャーを発売

   デュポン ニュートリション＆ヘルスでは、植物性食品の発酵製品市場向けに特別に配合された乳酸菌カルチャ…

   • 2018/6/6
   • 食品素材の記事
6. 

   【6月号連載】産学官シリーズ59　スタートから2年目を迎えた民間認証「四国健康支援食品制度」について

   • 2018/6/5
   • 未分類
7. 

   【2018年6月号・特集】栄養成分表示義務化を控え事業者が知っておきたい栄養成分分析法と課題

   • 2018/6/4
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8. 

   技術者のためのマネジメントに関する多角的な講演―油化学セミナー

   • 2018/5/31
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9. 

   カリフォルニア・レーズンの前処理方法とその活用についてのセミナー　参加者募集

   • 2018/5/30
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10. 

    物産フードサイエンス、「ケストースによる生活習慣病予防・改善効果」に関する研究で飯島藤十郎食品技術賞を受賞

    • 2018/5/21
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