食品素材の記事

  1. 新規機能性関与成分「インドマンゴスチン由来ガルシノール」で 肝機能訴求の機能性表示食品が届出受理

    東洋新薬は「インドマンゴスチン由来ガルシノール」を機能性関与成分とし、「健常域でやや高めの血中ALT値、AST値を低下させる」旨の表示で届出していた機能性表示食品「インドマンゴスチンタブレットＬ」が届出受理され、1月4日付で公開された。「イ…

  2. オリザ油化、サフランエキス配合製品が睡眠機能で機能性表⽰⾷品として受理

    オリザ油化のサフランエキス「サフリープ®-P」を22mg（サフラン由来クロシン0.66mg）配合した…

  3. 消化性と栄養価で世界が注目する「A2ミルク」

    世界的に注目されている「A2ミルク」が、日本でも注目され始めている。「A2ミルク」は海外では既に市場…

  4. ラフマ葉抽出物「VENETRON®」が健常女性の月経に伴う不定愁訴を改善

    常磐植物化学研究所は、ラフマ葉抽出物「VENETRON®」（ベネトロン®）の臨床試験を新たに実施し、…

  5. 米糠に含まれる新規成分「アシルグルコシルセラミド」を世界で初めて発見

    オリザ油化では、米由来セラミド素材「オリザセラミド®」に関する研究において、米糠に含まれる新規成分「…

  6. 富士化学工業、プロテオグリカンを機能性表示対応に

  7. ヒトミルクオリゴ糖6SLが欧州連合にて新規食品として承認

  8. トマト種子エキス「リコリフト™」がタイで新規⾷品（Novel Food）として承認

  9. 低分子型ホエイプロテイン「CoreBlast5」の取り扱いを開始

  10. 11月号フレーバー特集のご案内

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