食品素材の記事
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エクセルバイト社、EVNol SupraBio™がNGFに関与する経路を介して糖尿病性神経障害に作用する可能性を示唆
エクセルバイト社の製造するパーム由来トコトリエノール・トコフェロール複合体含有製品「EVNol SupraBio™」（エヴァノール・スープラバイオ）が糖尿病性末梢神経障害（DPN）患者の神経成長因子と神経伝導速度を有意に改善することが明らか…
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オリザ油化、新規成分「β-シトステロールグルコシド」におけるセラミド合成作用に関する特許を取得
オリザ油化では、オリザセラミド®に含まれる「β-シトステロールグルコシド（BSG）」におけるセラミド…
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巣ごもり需要で家庭用こめ油の市場が拡大
今年3月～5月の家庭用こめ油の市場が、昨対比で42％増と大幅に伸長したことが築野食品工業のPOS調査…
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高品質な八雲産風化貝カルシウムの機能性を訴求
アイリスの販売する風化貝カルシウムは、北海道八雲町で産出される風化ニシキ貝を原料としたカルシウム。1…
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堅調な炭酸カルシウム、製剤提案も幅広く―白石カルシウム
白石カルシウムは食品用炭酸カルシウムのリーディングサプライヤーで、主に軽質炭酸カルシウムの拡販に注力…
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吸収性の高さが評価されているミネラル（鉄）―クエン酸第一鉄ナトリウム
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着色や分解を気にせず使える安定型ビタミンC「アスコフレッシュ®」
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緑色ボイル野菜の変色抑制と日持ち向上を兼ね備えた新製剤を上市
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池田糖化工業、6-パラドール含量を規格化したジンジャーエキスの販売開始
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美肌のための新素材発売－センテヴィータ
