食品素材の記事

1. 

   日本人女性による試験で便秘や肌状態の改善結果を得た「乳酸菌20種プレミックス」

   セティでは、ベルギー・THT社の「乳酸菌20種プレミックス」について国内でモニター試験を行い、便通、便性状、肌状態の改善などに関して良好な結果を得たと発表した。便秘傾向（排便が週3～5回）で、肌の荒れや乾燥が気になる女性109名（20～…

   • 2020/1/29
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2. 

   日成共益、乳や植物性など各種タンパク素材を揃え、総合タンパク事業を進める

   日成共益は乳タンパクをはじめ植物性タンパクなど各種揃え、「総合タンパク事業」として積極的にタンパク素…

   • 2020/1/24
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3. 

   東洋新薬、大麦若葉末による肌の保湿、しわ・たるみ・くすみの改善に関する特許を取得

   東洋新薬は、大麦若葉末の経口摂取により、皮膚の保湿作用、皮膚のしわ・たるみやハリ改善作用、皮膚のくす…

   • 2020/1/23
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4. 

   加熱調理できる高濃度DHA/EPAパウダーを本格販売

   タマ生化学は、加熱調理のできる高濃度EPA/DHA粉末を拡充し、2月から本格販売を開始する。製品はE…

   • 2020/1/9
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5. 

   ケルセチン配糖体摂取による血管内皮機能の改善に期待

   三栄源エフ・エフ・アイが独自に開発したケルセチン配糖体「酵素処理イソクエルシトリン」を摂取することで…

   • 2019/11/26
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6. 

   脂肪肝、メタボ予防に期待高まるアーティチョーク葉抽出物

   • 2019/11/8
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7. 

   BASF、天然バニリンなど世界の天然香料市場に参入

   • 2019/11/5
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8. 

   国内酵母ビジネスの先駆け 三輪製薬がミネラル酵母の可能性に期待

   • 2019/10/23
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9. 

   マキベリーエキス「Delphinol®」の骨粗鬆症改善に関する新データ論文発表

   • 2019/10/17
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10. 

    食感・風味立ちそのままに　惣菜・調味料向け増粘剤製剤を上市

    • 2019/10/10
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