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   バランス栄養食品を選ぶ際に注目する栄養素・成分は「たんぱく質」が4割強

   マイボスコムは9回目となるバランス栄養食品の利用に関するインターネット調査を2025年7月1日～7日に実施した。本調査のバランス栄養食品は、バーやブロック、ビスケットタイプのものが対象。(ゼリー、ドリンクタイプは除く。)直近1年間…

   • 2025/9/23
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2. 

   ユニバーサルデザインフード、生産量・額ともに増加

   日本介護食品協議会は、会員企業を対象とした2024年の食べやすさに配慮した食品（ユニバーサルデザイ…

   • 2025/9/21
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3. 

   第15回機能油脂懇話会を11月1日に開催

   機能油脂懇話会は11月1日に「第15回機能油脂懇話会」を開催し、シンポジウムや演題の発表を行う。…

   • 2025/9/19
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4. 

   学生・若手研究者のための「第3回松尾仁賞」―ポスター発表者募集

   常磐植物化学研究所は、11月28日に植物化学研究所と共催する「第61回植物化学シンポジウム 植物メ…

   • 2025/9/18
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5. 

   「DHA・EPAの筋肉組織への作用と効果」公開講演会を10月23日に開催

   DHA・EPA協議会では、10月23日（木）に、第26回公開講演会『DHA・EPAの筋肉組織への作…

   • 2025/9/17
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6. 

   【9/18まで】Diet ＆ Beauty Fair 2025 /WELLNESS ＆ BEAUTY TECH 2025開催

   • 2025/9/16
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7. 

   AI発酵制御を搭載した”うま藻”の生産現場を一般公開

   • 2025/9/15
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8. 

   好調な豆乳市場に弾み　10月・豆乳月間に向けプロモーション強化

   • 2025/9/12
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9. 

   消費者庁　食品添加物である酵素の生産菌届出・公開を都道府県に周知依頼

   • 2025/9/11
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10. 

    経産省、噴霧乾燥器の輸出規制を明確化～「殺菌」を「消毒」に改正　

    • 2025/9/10
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