農林水産省　官民協働の新たな和食普及プロジェクトを立ち上げ

農林水産省は、官民協働の新たな和食普及プロジェクトとして「楽しもう！にほんの味。～和のこころをつなぐ食の国民運動～」（略称：楽し味（たのしみ）プロジェクト）を11月に立ち上げ。協賛企業・団体等の募集を開始した。

楽し味プロジェクトは、2018年度より官民協働で行われてきた「Let’s！和ごはんプロジェクト」を継承・発展させたもの。「おいしく、健康で、誰もが楽しめる和食スタイルの実現」を目指し、食品製造業者、流通業者、外食業者、情報発信者、和食に関わる推進団体等と行政が連携し、官民一体で推進する。デジタル発信による和食の魅力の再発見、外食・中食・内食の各場面における実践機会の拡充、現代生活に調和した新たな和食スタイルの提案などを「三つのアクション」として展開し、将来に向けた和食文化の保護と継承につなげていくことを目的としている。

協賛企業・団体はプロジェクトメンバーとして、①和食を知ってもらうための活動　②和食を食べる人を増やすための活動　③和食を作る人を増やすための活動　④その他和食普及に寄与する活動　のいずれかの活動を行うとともに、プロジェクトメンバー同士で連携を図ることとしている。またプロジェクトのロゴを活用したポスターや商品等の展開、和食関連イベント等の農林水産省webサイトでの紹介といった特典もある。プロジェクトメンバーの登録は農林水産省ホームページまで。

https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/culture/enjoy-washoku/index.html