食品素材の記事

リンゴンベリー種子オイルの本格提案を開始

セティではリンゴンベリー種子由来のオイル「リンゴンベリーシードオイル」のサンプルワークを開始した。

フィンランド・Aromtech社の製品で、リンゴンベリーの種子に約30%含まれる脂質を、有機溶媒を使用せずCO2超臨界抽出法で製造したもの。ω3(α-リノレン酸)とω6(リノール酸)をバランスよく含み、強力な抗酸化力を持つγ-トコトリエノールも含有する。

同品はヒト試験にて肌に対する有効性を確認している。35~65歳の女性を対象にリンゴベリーシードオイルを2g/日、3か月の摂取により、肌の水分量の増加、弾力性の向上、キメ改善、肌の組織密度の増加がみられた。これらのデータを紹介しながら、美容素材として提案を進めていく。

オゾン殺菌効果で室内における感染リスクを低減

LEDを採用した最新の高機能捕虫器を相次ぎ投入

関連記事

  1. カルシウムの吸収性を高める素材「CPP」を積極提案
  2. 北海道産ブルーローズの美肌効果を臨床試験で確認
  3. オリザ油化、トマト種子エキスのアレルギー性皮膚炎改善効果を発見し…
  4. MORESCO アラキドン酸含量を10%で規格した粉末パウダー発売
  5. 家庭需要の増加など最近の消費者ニーズに適した機能性油脂の新製品
  6. ニシン ニシン卵由来のリン脂質結合型DHA・EPA含有オイルを上市
  7. セティ、乳酸菌の高濃度シリーズラインアップ拡充
  8. 睡眠、リラックス訴求の新素材発売

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP