投稿者の記事一覧

  1. ヒトミルクオリゴ糖6SLが欧州連合にて新規食品として承認

    協和発酵バイオが製造・販売するヒトミルクオリゴ糖(以下HMO)の6SL(6’-sialylllacotse sodium salt)が、欧州連合の欧州委員会により新規食品(Novel Food)として承認された。これにより2023年11月1…

  2. 三菱商事ライフサイエンス、発酵製品の生産能力を増強

    三菱商事ライフサイエンスは14日、調味料の酵母エキスや健康素材のシステインペプチド(グルタチオン)含…

  3. トマト種子エキス「リコリフト™」がタイで新規⾷品(Novel Food)として承認

    オリザ油化の子会社であるタイ法人のOryza(Thailand)Co., Ltd.(バンコク)は、1…

  4. 低分子型ホエイプロテイン「CoreBlast5」の取り扱いを開始

    ヘルシーナビはこのたび、韓国NeoCrema(ネオクレマ)社製の加水分解ホエイプロテイン「CoreB…

  5. トレハロースシンポジウム開催、多彩な分野におけるトレハロース研究の成果披露

    第25回トレハロースシンポジウムが11月2日に都内で開催された(主催 株式会社林原、後援 日本応用糖…

  6. 11月号フレーバー特集のご案内

  7. 【2023年11月号】特集/フレーバーのトレンド考察

  8. 事例から学ぶ “現場の力を引き出す”工場DX  無料オンラインセミナー 11/22に開催

  9. DHA・EPA協議会、公開講演会を開催―DHA・EPAに関する研究・話題を紹介、機能性表示食品についても言及

  10. 「ナチュラルプロダクトエキスポ」とアメリカ市場視察を組みわせたツアーの参加者募集

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