投稿者の記事一覧

  1. 不二製油、大豆たん白製品など30~50円以上の価格改定を発表

    不二製油は、油脂製品・油脂加工製品・大豆たん白製品・大豆たん白加工食品について、2月14日納品分より価格改定することを発表した。油脂製品・油脂加工製品については昨年4月・9月、大豆たん白製品は昨年5月に価格改定を実施したが、その後も…

  2. カーギルジャパン、新ブランドのエリスリトールを販売へ

    カーギルジャパンは今月下旬をめどに、アジア地域で製造したエリスリトール「カーギルエリスリトール」の販…

  3. 注目のトレンド食材: ココナッツ 「おいしくて魅力的」(MINTELグローバルトレンドレポート7)

    ご存知でしたか?昨今、生搾りのココナッツミルクの人気の高まりを受け、ココナッツそのものやココナッ…

  4. 食品と開発 ニュース

    アイ・エフ・エフ日本、代表取締役社長に塚越伸朗氏が就任

    アイ・エフ・エフ日本株式会社の代表取締役社長に塚越伸朗(つかごし のぶあき)氏が就任した。ダニスコジ…

  5. 「シェアシマ」のICS-netがイワキと資本業務提携を締結―⾷品原料分野でのDX推進とSDGsへの貢献を目指す

    ⾷品原料Webサービス「シェアシマ」を運営するICS-netは、2021年12月24日にアステナホー…

  6. オリザ油化、「菊の花エキス」の尿酸値低下作用に関する新たな臨床試験結果を発表

  7. 【2022年1月号】特集/食品産業とSDGs

  8. 注目のトレンド素材: 蝶豆の花 天然着色料として(MINTELグローバルトレンドレポート6)

  9. 森永乳業、ラクトフェリンが樹状細胞(pDC)を活性化することを確認し国際ラクトフェリン会議で発表

  10. 青みかんエキスの鼻アレルギー症状軽減効果に関する臨床試験結果が論文掲載

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