投稿者の記事一覧

1. 

   研光通商、サチャインチプロテイン パワーシェイク新発売

   研光通商は、タンパク質やオメガ3脂肪酸を含むサチャインチパウダーにアマゾン原産のスーパーフード8種（メスキート、キヌア、ルクマ、パープルコーン、マカ、カムカム、ヤーコン、ステビア）をブレンドした「サチャインチプロテイン　パワーシェイク」（5…

   • 2018/1/9
   • 食品素材の記事
2. 

   【1月号連載】機能性表示を巡って―第42回
   機能性表示食品における知的財産を活用したブランド戦略

   ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。〈機能性表示を巡って〉第42回機能性表…

   • 2018/1/5
   • 未分類
3. 

   新連載　機能性食品開発のための知財戦略（1）
   食品用途発明の最新報告〈2017年10月登録／公開〉

   ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。食品用途発明の最新報告〈2017年10月登…

   • 2018/1/4
   • 未分類
4. 

   【2018年1月号・特集】食の安全管理への予測微生物学の利用

   特集／食の安全管理への予測微生物学の利用■HACCPへの予測微生物学の適用北海道大学大学院 …

   • 2018/1/1
   • バックナンバー
5. 

   東北製薬グループが合弁でソルビトール生産へ
   自社のビタミンC生産などに活用

   東北製薬グループは、総合食料メーカーの黒竜江省金象生化学有限公司と戦略的な提携を結び、黒竜江省富錦市…

   • 2017/12/27
   • 食品素材の記事
6. 

   スポーツ向け素材のニューフェイス「オキシストーム」

   • 2017/12/26
   • 食品素材の記事
7. 

   オリザ油化、「菊の花エキス」の尿酸値低下作用で機能性表示食品への届出準備完了

   • 2017/12/25
   • 食品素材の記事
8. 

   高性能フィルタープレスの食品製造業での導入が進展

   • 2017/12/22
   • 技術・機器の記事
9. 

   小林香料 HMB・Caの定量分析法を一般公開へ

   • 2017/12/21
   • 食品素材の記事
10. 

    家庭での介護食づくりにぜひ生かしてほしいトレハロース
    ―第1回 林原ライフセミナー 2月に開催

    • 2017/12/18
    • 関連トピックス