投稿者の記事一覧

  1. 脳機能改善作用をもつブルーベリー&グレープ混合物

    東洋サイエンスでは、認知機能改善に効果のあるカナダ産ワイルドブルーベリーとフランス産ブドウポリフェノールの混合パウダー「ニューロフェノール」を発売した。ワイルドブルーベリー由来のプロアントシアニジン、フェノール酸(クロロゲン酸)とブ…

  2. 【2017年9月号・特集】おいしさを科学する(フード・フォラム・つくば より)

    特集/おいしさを科学する(フード・フォラム・つくば より)■おいしさと嗜好性研究の流れと…

  3. 発毛を促進する機能性食品素材・豆苗エキス発売

    エイチ・ホルスタインでは、発毛促進機能をもつ豆苗(エンドウ豆の新芽)エキス「Ana-Gain」(アナ…

  4. ファインバブル技術用語ISOで規格化 「ナノバブル」使わず

    ファインバブル産業界(FBIA)は、ファインバブル技術に関する用語の定義がISOにて規格化されたこと…

  5. DHA・EPA協議会 第19回公開講演会を10/25に開催

    DHA・EPA協議会では、10月25日(水)に公開講演会を開催します。日時:10月25日(水…

  6. 小腸での栄養成分の吸収向上機能を持つ「アストラジン」

  7. プロテイン製品のマスキングに「マスキング フレーバー」

  8. FDA CFR Part113 対応デジタル式温度表示計水銀温度計代替品

  9. 高吸収性クルクミン原料「BCM-95®」の大腸炎抑制効果

  10. 日本市場での販売網拡大でセラミック膜の提携企業を募集

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