投稿者の記事一覧
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クエン酸相場暴騰、国内価格改定へ
昨年後半から値上がり基調となっていた中国クエン酸相場が、年明けから暴騰している。現地の原料トウモロコシ相場や海上輸送費の高騰、中国元の対ドルに対する為替レート上昇などが大きく影響しており、採算是正を急ぐ中国クエン酸メーカーの新物打ち出し…
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機能性表示食品対応のトマトリコピン製剤を上市
三栄源エフ・エフ・アイはこのほど、機能性表示食品対応のトマトリコピン製剤「サンウェルネス® リコピン…
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テルヴィス、ベルガモットエキスをスポーツニュートリションとして提案
テルヴィスでは、「BPF®ベルガモットエキス」をスポーツニュートリションとして提案する。「BPF®ベ…
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結晶セルロース「セオラス®」、水島製造所内に第２工場建設へ
旭化成は13日、岡山県倉敷市の水島製造所内に結晶セルロース「セオラス®」の第2工場を建設することを明…
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食品開発展オンライン プレゼンテーションフォートナイト 参加企業募集中！
貴社もオンラインプレゼンを行いませんか？食品開発展オンラインでは、2021年4月に、オンラインプ…
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月刊『食品と開発』1月号には食物繊維の企画を掲載しています
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三菱ケミカル、傘下の三菱ケミカルフーズを統合
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フードロス削減に貢献する小型解凍機「メルツ解凍・プロ」体験会開催
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【2021年1月号】特集／コメの機能性と有効利用
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丸善薬品産業、インド産粒状大豆たん白の取扱いを開始
