投稿者の記事一覧

1. 

   体内吸収性の高いリポソーム型新素材を上市

   アルファリンクは、黒コショウオイル由来のβ-カリオフィレンをリポソーム化し、体内の吸収性を高めた「Rephyll」の販売を開始する。β-カリオフィレンはフィトカンナビノイドの一種で、カンナビノイド受容体タイプ2に働きかけることで抗炎症活性を…

   • 2021/9/27
   • 食品素材の記事
2. 

   9月25日に、「第23回ダノン健康栄養フォーラム」オンラインにて開催―「コロナ禍における新たな栄養指導の実践」をテーマに

   ※オンライン開催、見逃し配信共に終了いたしましたダノン健康栄養財団は、健康・栄養分野に従事す…

   • 2021/9/15
   • 関連トピックス
3. 

   食品原料の販売と購入をつなぐICS-netのWebサービス「シェアシマ」が大幅リニューアル

   ICS-netは、同社が運営する商品原料Webサービス「シェアシマ」のリニューアルを発表した。「シェ…

   • 2021/9/14
   • 関連トピックス
4. 

   自社栽培した冬虫夏草(サナギタケ)を活用した「東方虫草エキス顆粒」を上市

   池田糖化工業は、自社栽培の冬虫夏草（サナギタケ）粉末「東方虫草」を原料に、熱水抽出後に凍結乾燥法でエ…

   • 2021/9/13
   • 食品素材の記事
5. 

   高吸収性ケルセチンのアレルギー改善で機能性表示食品にチャレンジ

   インデナジャパンではエンジュから抽出したケルセチンをフィトソーム化し吸収利用効率を上げた「ケルセフィ…

   • 2021/9/10
   • 食品素材の記事
6. 

   こんにゃく由来グルコシルセラミドの脳機能改善作用を検証

   • 2021/9/9
   • 食品素材の記事
7. 

   国内クエン酸、今秋にも2次値上げへ

   • 2021/9/8
   • 食品素材の記事
8. 

   「ヘルシア」実績の機能性原料を販売へ

   • 2021/9/6
   • 食品素材の記事
9. 

   品質管理業務効率化を目指した帳票のデジタル化を提案

   • 2021/9/6
   • 技術・機器の記事
10. 

    酪酸菌増殖能に優れるケストースを上市

    • 2021/9/2
    • 食品素材の記事