投稿者の記事一覧
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グリーンオート乾燥エキスの単回摂取による認知機能への影響を調べた試験を紹介
アスク薬品では、同社が取り扱っている「グリーンオート乾燥エキス Neuravena®」の臨床試験における最新データを紹介している。19~34歳の男女健常者20名を対象としたランダム化二重盲検プラセボ対照試験で、Neuravena®(800m…
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アスタキサンチンの機能性表示を重点に
「AstaReal®」ブランドの天然アスタキサンチンを手がける富士化学工業は、アスタキサンチンを関与…
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グローバルにおける機能性食品の開発トレンドと、革新的なサービスと商品―CJジャパン オンラインセミナー 11/19に開催
CJジャパンは、11/19にオンラインで「グローバルにおける機能性食品の開発トレンドと、革新的なサー…
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農研機構、食品研究成果展示会&公開講演会(オンライン)開催
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究所では、「農研機構 食品研究成果展示会2021」と公開講…
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S-アリルシステインの認知度向上のため「SAC研究会」立ち上げ
ダイセルと備前化成は、ニンニクに含まれるS-アリルシステイン(SAC)の認知度向上を目的とし、新たに…
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手洗い用タッチレスタイマーに新色をラインアップ
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DHA・EPA公開講演会、10月21日(木)にオンラインにて開催 テーマは『ライフステージにおけるオメガ3脂肪酸の関わり合い』
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医師と連携した食品企業向けサービスについて講演―第12回シェアシマ商品開発セミナー
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バタフライピー・エキス製品の試販開始
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食品開発展を振り返る―展示品・ブースの一部を紹介





