投稿者の記事一覧

1. 

   イングレディオン、でん粉の生産能力増強を計画―中国・山東工場を拡張

   イングレディオンは、中国山東省にある山東工場の拡張に投資し、でん粉製品の生産能力アップと、製品ポートフォリオの大幅拡大を発表した。それによると、山東工場の隣接地に新たなでん粉製造工場を建設。既存施設との一体化により一貫生産を実現する。完…

   • 2020/4/14
   • 関連トピックス
2. 

   ルチンの内臓脂肪低減作用に関するSRの提供を開始

   東洋精糖が販売しているルチンの酵素処理品「αGルチン」は、先ごろ内臓脂肪低減に関するヒト試験結果の論…

   • 2020/4/10
   • 食品素材の記事
3. 

   フードロス削減に貢献　高鮮度・鮮度保持シート「一心太助」

   セハージャパンは、特許高電子繊維配合の高機能鮮度保持シート「一心太助」を発売した。一心太助は、セ…

   • 2020/4/9
   • 技術・機器の記事
4. 

   BGG Japan、内臓脂肪低減作用で受理実績を持つ「アップルフェノン」を拡販

   BGG Japanでは、未完熟リンゴから抽出したポリフェノール素材「ApplePhenon®（アップ…

   • 2020/4/8
   • 食品素材の記事
5. 

   便通改善機能で機能性表示食品として受理－ラクリス™

   三菱ケミカルフーズの販売する有胞子性乳酸菌「ラクリス™」（Bacillus coagulans SA…

   • 2020/4/7
   • 食品素材の記事
6. 

   数百名単位の被験者によるデータを有する乳酸菌製品

   • 2020/4/3
   • 食品素材の記事
7. 

   アンチエイジング、脳活性、脳機能回復およびストレス緩和機能を持つ乳酸菌「PS23」

   • 2020/4/2
   • 食品素材の記事
8. 

   【2020年4月号】特集／次世代プロバイオティクス・プレバイオティクスの開発

   • 2020/4/1
   • バックナンバー
9. 

   ウエノフードテクノ、抹茶食品などの変色を抑える製剤を開発

   • 2020/3/31
   • 食品素材の記事
10. 

    シャンピニオンエキスは、アンモニア・p-クレゾールの減少により腸内環境を改善

    • 2020/3/31
    • 食品素材の記事