投稿者の記事一覧

1. 

   「持続可能性」と「免疫」から見据えたDHA・EPA

   DSMは昨年11月25日、『「持続可能性」と「免疫」から見据えたDHA・EPAの最新情報』と題したオンラインセミナーを開催した。2050年に世界人口が90億人超と試算されるなか、科学と機能性素材を通じて、どのように地球と人類社会のサステ…

   • 2021/1/21
   • 関連トピックス
2. 

   クエン酸相場暴騰、国内価格改定へ

   昨年後半から値上がり基調となっていた中国クエン酸相場が、年明けから暴騰している。現地の原料トウモ…

   • 2021/1/19
   • 関連トピックス
3. 

   機能性表示食品対応のトマトリコピン製剤を上市

   三栄源エフ・エフ・アイはこのほど、機能性表示食品対応のトマトリコピン製剤「サンウェルネス® リコピン…

   • 2021/1/15
   • 食品素材の記事
4. 

   テルヴィス、ベルガモットエキスをスポーツニュートリションとして提案

   テルヴィスでは、「BPF®ベルガモットエキス」をスポーツニュートリションとして提案する。「BPF®ベ…

   • 2021/1/15
   • 食品素材の記事
5. 

   結晶セルロース「セオラス®」、水島製造所内に第２工場建設へ

   旭化成は13日、岡山県倉敷市の水島製造所内に結晶セルロース「セオラス®」の第2工場を建設することを明…

   • 2021/1/13
   • 関連トピックス
6. 

   食品開発展オンライン　プレゼンテーションフォートナイト　参加企業募集中！

   • 2021/1/13
   • 食品開発展・ツアー情報
7. 

   月刊『食品と開発』1月号には食物繊維の企画を掲載しています

   • 2021/1/12
   • 食品素材の記事
8. 

   三菱ケミカル、傘下の三菱ケミカルフーズを統合

   • 2021/1/7
   • 関連トピックス
9. 

   フードロス削減に貢献する小型解凍機「メルツ解凍・プロ」体験会開催

   • 2021/1/6
   • 関連トピックス
10. 

    【2021年1月号】特集／コメの機能性と有効利用

    • 2021/1/4
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