投稿者の記事一覧

1. 

   IHM、粉末タイプのプラズマローゲンを販売開始

   IHMでは鶏ムネ肉プラズマローゲンの粉末原料の販売を開始した。本品は国産の鶏ムネ肉を原料とし、プラズマローゲンを3％以上で規格化した淡黄色の粉末。従来の液体原料と異なり、常温保存が可能となった。1日分の推奨配合量は34mg（プラズマロー…

   • 2018/11/29
   • 食品素材の記事
2. 

   抗炎症ペプチドをAIで特定　BASFジャパン、玄米プロテイン「PeptAIde™」上市

   BASFジャパンは、炎症を抑えるペプチドを含有する玄米由来の機能性プロテイン素材「PeptAIde™…

   • 2018/11/27
   • 食品素材の記事
3. 

   筋量増加が示唆された卵白たん白

   セティでは卵白プロテイン「EAP-sport PLUS」を用いた試験において、成長期ラットの体重増加…

   • 2018/11/26
   • 食品素材の記事
4. 

   高濃度・高粘度での大流量循環運転が可能なムゲンフロー®を初披露

   アシザワ・ファインテックは、11 月28 日から30 日まで東京ビッグサイトにて開催する国際粉体工業…

   • 2018/11/22
   • 技術・機器の記事
5. 

   植物由来タンパクの世界的供給国を目指す―カナダ・プロテイン産業協会

   カナダ・プロテイン産業協会（代表：フランク・ハート氏）が、今後の日本市場へのマーケティング調査の…

   • 2018/11/20
   • 関連トピックス
6. 

   林原、消費者向け製品発売―第1弾として「ファイバリクサ®顆粒」を11/27に発売

   • 2018/11/16
   • 食品素材の記事
7. 

   牛乳で効率良いカルシウム補給を
   ―第48回メディアミルクセミナー

   • 2018/11/15
   • 未分類
8. 

   日新製糖のガラクトオリゴ糖「カップオリゴ®」が米国GRAS認証取得

   • 2018/11/14
   • 食品素材の記事
9. 

   たんぱく質やビタミンDの摂取量が焦点に
   厚生労働省、第3回「日本人の食事摂取基準」策定検討会を開催

   • 2018/11/13
   • 関連トピックス
10. 

    数々のアワードを受賞　超小型・高性能 MS検出器が選ばれる理由

    • 2018/11/12
    • 技術・機器の記事