投稿者の記事一覧
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高性能フィルタープレスの食品製造業での導入が進展
ろ過機や分離機の製造販売をはじめ、上下水道プラント・ポンプ設備の設計・施工などを手がける石垣は先ごろ、ろ布の単独走行機構やろ板の同時開閉板などの独自技術を盛り込んだ高性能フィルタープレス「ラースタフィルター」(写真)の食品製造業での導入が進…
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小林香料 HMB・Caの定量分析法を一般公開へ
小林香料は、ボディメイク分野などで人気の高いHMB・Ca(商品名:小林HMBCa)の製品含量規格を見…
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家庭での介護食づくりにぜひ生かしてほしいトレハロース
―第1回 林原ライフセミナー 2月に開催林原では、来年2月に「第1回 林原ライフセミナー」を岡山市で開催する。初の開催となる今回は「健康・長…
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生産性向上や省エネ実現で中空糸膜モジュール導入が急増
クラレが開発した外圧式PVDF製中空糸膜モジュール「ピューリア®GL」(写真)の食品工場での採用・導…
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温活素材「ジンジャーエキス」透明タイプ発売―池田糖化工業
池田糖化工業は、冷え性やむくみ等の改善が期待できる成分、ショウガオールを規格し、独自の乳化技術で透明…
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不快な臭いがよい香りに変化
―裾野広がるシキボウの消臭加工技術「DEOMAGIC」 -
委託先処理状況の確認義務違反で食品廃棄物等排出事業者名の公表
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香料物質7品、新規指定に向け審議へ
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微生物製剤とオゾンの併用で高効率に食品加工場・厨房の環境改善
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ヘスペリジン研究会、生鮮柑橘類や育種・生産者を取り込み広い視野で拡大




