『食品と開発』誌面から

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   食品素材の吸収性及び生体利用率を向上させる製剤技術【食品と開発　11月号特集1】🔒

   執筆者アピ㈱　堀 留彌、楢本 恭子はじめに近年、健康食品は幅広い世代・多様なニーズに応える存在として市場が拡大しており、安全性や機能性への期待がますます高まっている。一方で実際に消費者が摂取した成分…

   • 2025/11/2
   • 『食品と開発』誌面から
2. 

   メシマコブ菌糸体MyoSSの筋肉ケア効果：「戻す×伸ばす」を支える素材【食品と開発　10月号機能性キノコ】🔒

   執筆者台湾　葡萄王生技㈱ 生物科技研究所GRAPEKING BIO Ltd.　Bio…

   • 2025/10/26
   • 『食品と開発』誌面から
3. 

   多菌株プロバイオティクスによる腸内細菌叢の回復と下痢の緩和【食品と開発　10月号素材レポート】🔒

   執筆者Syngen Biotech Co, Ltd.はじめに…

   • 2025/10/25
   • 『食品と開発』誌面から
4. 

   酸化安定性と吸収性を改善したサジーオイル-シクロデキストリン包接体粉末【食品と開発　10月号素材レポート】🔒

   執筆者㈱シクロケムバイオ石田 善行、近本 啓太、行武 詩織、Buyanmandakh…

   • 2025/10/19
   • 『食品と開発』誌面から
5. 

   睡眠の質および成長ホルモン量改善素材「清酒酵母GSP6株」【食品と開発　10月号素材レポート】🔒

   執筆者三菱ガス化学㈱ ライフサイエンス部　佐藤 勇紀はじめに…

   • 2025/10/18
   • 『食品と開発』誌面から
6. 

   EUへの加工食品の輸出におけるポイントとその実例【食品と開発　10月号特集4】🔒

   • 2025/10/12
   • 『食品と開発』誌面から
7. 

   加工食品の輸出のための食品添加物規制の確認方法と留意点【食品と開発　10月号特集3】🔒

   • 2025/10/11
   • 『食品と開発』誌面から
8. 

   加工食品輸出の現状と輸出拡大に向けたジェトロの輸出支援事業【食品と開発　10月号特集2】🔒

   • 2025/10/5
   • 『食品と開発』誌面から
9. 

   加工食品の輸出拡大に向けて～我が国の加工食品の輸出拡大に向けた戦略と施策～【食品と開発　10月号特集1】🔒

   • 2025/10/4
   • 『食品と開発』誌面から
10. 

    小児の口腔機能改善を目指した食品開発【食品と開発　9月号特集II-2】🔒

    • 2025/9/20
    • 『食品と開発』誌面から