『食品と開発』誌面から
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難吸収性成分の「持続的な吸収」をサポートするクリルオイルの可能性【食品と開発 11月号特集3】🔒
執筆者三生医薬㈱ 黒野 昌洋はじめに一般にサプリメントと呼ばれる商品は、ドラッグストアやスーパー、コンビニで数多くの種類が売られており、インターネットの通販サイトからも手軽に購入することができる。サ…
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シクロデキストリン包接による安定性・溶解性・吸収性(利用率)の向上【食品と開発 11月号特集2】🔒
執筆者㈱シクロケムバイオ 上梶 友記子、上野 千裕、近本 啓太、長谷川 莉沙、行武 …
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食品素材の吸収性及び生体利用率を向上させる製剤技術【食品と開発 11月号特集1】🔒
執筆者アピ㈱ 堀 留彌、楢本 恭子はじめに近年、健康食品は…
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メシマコブ菌糸体MyoSSの筋肉ケア効果:「戻す×伸ばす」を支える素材【食品と開発 10月号機能性キノコ】🔒
執筆者台湾 葡萄王生技㈱ 生物科技研究所GRAPEKING BIO Ltd. Bio…
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多菌株プロバイオティクスによる腸内細菌叢の回復と下痢の緩和【食品と開発 10月号素材レポート】🔒
執筆者Syngen Biotech Co, Ltd.はじめに…
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酸化安定性と吸収性を改善したサジーオイル-シクロデキストリン包接体粉末【食品と開発 10月号素材レポート】🔒
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睡眠の質および成長ホルモン量改善素材「清酒酵母GSP6株」【食品と開発 10月号素材レポート】🔒
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EUへの加工食品の輸出におけるポイントとその実例【食品と開発 10月号特集4】🔒
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加工食品の輸出のための食品添加物規制の確認方法と留意点【食品と開発 10月号特集3】🔒
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加工食品輸出の現状と輸出拡大に向けたジェトロの輸出支援事業【食品と開発 10月号特集2】🔒





