『食品と開発』誌面から
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酸化安定性と吸収性を改善したサジーオイル-シクロデキストリン包接体粉末【食品と開発 10月号素材レポート】🔒
執筆者㈱シクロケムバイオ石田 善行、近本 啓太、行武 詩織、Buyanmandakh Buyankhishing、中田 大介、寺尾 啓二はじめにサジーはグミ科ヒッポファエ属（学術名：Hippopha…
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睡眠の質および成長ホルモン量改善素材「清酒酵母GSP6株」【食品と開発 10月号素材レポート】🔒
執筆者三菱ガス化学㈱ ライフサイエンス部 佐藤 勇紀はじめに…
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EUへの加工食品の輸出におけるポイントとその実例【食品と開発 10月号特集4】🔒
執筆者㈱ Japonte 代表取締役 江口 典孝はじめに第…
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加工食品の輸出のための食品添加物規制の確認方法と留意点【食品と開発 10月号特集3】🔒
執筆者（一社）日本食品添加物協会 常務理事 木戸 啓之はじめに…
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加工食品輸出の現状と輸出拡大に向けたジェトロの輸出支援事業【食品と開発 10月号特集2】🔒
執筆者独立行政法人日本貿易振興機構（ジェトロ）農林水産食品部 市場開拓課調査チーム …
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加工食品の輸出拡大に向けて～我が国の加工食品の輸出拡大に向けた戦略と施策～【食品と開発 10月号特集1】🔒
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小児の口腔機能改善を目指した食品開発【食品と開発 9月号特集II-2】🔒
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健康長寿の鍵は「食力」～オーラルフレイル予防の国民啓発と多職種連携強化により新たな時代へ～【食品と開発 9月号特集II-1】🔒
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果物の安定供給へ向けた輸出入商社の取り組み【食品と開発 9月号特集I-3】🔒
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食肉業界における持続可能な原材料調達に向けた取り組み【食品と開発 9月号特集I-2】🔒
