多菌株プロバイオティクスによる腸内細菌叢の回復と下痢の緩和【食品と開発　10月号素材レポート】🔒

『食品と開発』誌面から

多菌株プロバイオティクスによる腸内細菌叢の回復と下痢の緩和【食品と開発　10月号素材レポート】🔒

執筆者

Syngen Biotech Co, Ltd.

はじめに

私たちの腸内細菌は、消化をサポートするだけでなく、免疫システムや栄養素の吸収を助け、消化管のあらゆる機能がスムーズに機能するようにするなど、さまざまな役割を果たしている。日本や米国などの国では、下痢を引き起こすような深刻な感染症はあまり多くないが、一時的な腸内環境の乱れを経験する人は依然として多く存在する。これらは抗生物質、ストレス、食生活の急激な変化などによって引き起こされる可能性があり、加齢とともに発生頻度が高くなる傾向がある。

本研究では、急性下痢発作後の腸内菌多様性の回復と有益細菌群のバランス調整における、多菌株プロバイオティクスサプリメント（以下「プロバイオサプリ」という）の有効性を評価する。本研究では、感染症の治癒のみに焦点を当てるのではなく、治療効果の主要な成果として、腸内細菌叢の回復、炎症の調節、症状の改善に着目した。