投稿者の記事一覧
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【2019年7月号・特集】食品産業における身近なAIの導入(フード・フォラム・つくば より)
特集1/食品産業における身近なAIの導入(フード・フォラム・つくば より)■人工知能技術の社会実装の取り組みと課題 〜AI for Society5.0〜(国研)産業技術総合研究所 人工知能研究センター 首席研究員/確率モデリング研…
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伸びるスプレッド・フィリング市場に向け、バラエティに富んだチョコレート油脂を提案
AAKミヨシ油脂は6月27日に都内で「The Co-Development Day」(顧客との交流会…
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旭化成、結晶セルロース「セオラス®」など値上げへ
旭化成は、結晶セルロースおよびアルファー化澱粉の全製品について、9月1日の出荷分からキロ当たり60円…
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デュポン ニュートリション&ヘルスが、新たに「ニュートリション&バイオサイエンス」に
デュポンでは、ニュートリション&ヘルスとインダストリアルバイオサイエンス事業を統合し、新たに「デュポ…
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物産フードサイエンス、エリスリトールの打錠用グレードを発売
物産フードサイエンスは、エリスリトールの打錠用グレード「エリスリトール顆粒DC」を開発し、5月より発…
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全国清涼飲料連合会、環境省 CEチャレンジからアワード交付
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お湯で割るだけで簡単、業務用本格ラーメンスープ「とんこつ」拡充
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「ProPakAsia 2020」に日本パビリオンを設置
第一期の出展募集(7月10日締切)を開始 -
タマ生化学、加熱調理できる高濃度EPA/DHA粉末試販へ
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【締切】サプライサイド・ウエスト、アメリカ健康市場 視察ツアーの参加者募集