投稿者の記事一覧

  1. 食品と開発 ニュース

    アスク薬品、脳機能・運動機能改善作用を持つマンゴー葉乾燥エキス「Zynamite®」を発売

    アスク薬品では、スペインNektium社が開発したマンゴー葉乾燥エキス「Zynamite®」(水溶性粉末)の発売を開始する。同品の薬理試験とヒト臨床試験からカフェインに替わるクリーラベル素材として注目され、従来の血糖値や脂質代謝の改善に…

  2. 林原、ロンザ社と長期パートナーシップ契約を締結
    ―プルランカプセルの市場拡大を視野に

    林原は、ロンザ社と長期パートナーシップ契約を締結し、プルランカプセルの市場拡大に向けたロンザ社のとの…

  3. アジアで伸長するコスクラ社のイヌリンとエンドウ豆たん白

    CBCでは、コスクラ社のエンドウ豆たん白やイヌリンを取り扱い、日本市場に積極的な拡販を進めている…

  4. オリザ油化、美容向けの新素材「トマト種子エキス」を開発―10/3からの食品開発展で初披露

    オリザ油化では、新たにトマト種子に着目した機能性素材「トマト種子エキス」を開発した。本品は10/3(…

  5. カリフォルニア・レーズン協会、今年度の対日マーケティング活動計画を発表

    カリフォルニア・レーズン協会は9月18日に都内で、2018-2019年度の対日マーケティング活動計画…

  6. フラバンジェノールのテロメラーゼ活性化と、育毛作用の可能性

  7. 龍泉堂、第1回学術セミナーを開催-代替医療の話題や同社素材の紹介など

  8. 林原、トレハロースシンポジウムを11/9に開催

  9. 池田糖化工業、「甘草根エキスパウダー」を和漢食品向けに提案

  10. 【9月号連載】機能性表示食品の発売動向を追う(35)
    機能性表示食品の届出・受理の現状

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