投稿者の記事一覧

  1. 食品添加物メディアフォーラム開催、リスク評価について解説

    (一社)日本食品添加物協会は、4月22日(月)に都内で「第41回 食品添加物メディアフォーラム」を開催した。食品添加物の安全性と有用性に関する理解を深める啓発活動の一環として開催されている。今回のフォーラムでは、東京農業大学 応用生物科…

  2. レジスタントスターチが腸内環境改善および骨密度低下の抑制に繋がる可能性

    J-オイルミルズは、レジスタントスターチの摂取が腸内環境改善を促し、その結果骨密度低下の抑制に繋がる…

  3. プラグ、消費者のパッケージデザイン好意度をAIで予測
    パッケージデザイン選定の時間とコストを大幅に削減

    プラグは4月16日、AIで消費者が好む商品パッケージデザインを予測する新サービスの提供を開始した。新…

  4. 高品位・高速印字を実現 自動洗浄機能で省人化を支援

    エムエスティは、高品位印字と高速印字を実現したインクジェットプリンタ「JP-400」シリーズ(写真)…

  5. デュポン、複数菌株・高用量のプロバイオティクス製剤の メリットを示す臨床試験結果を公表

    デュポン ニュートリション&ヘルスは、伊ミラノ大学のTavernitiらが行った臨床試験において、複…

  6. 東洋新薬、錠剤の飲みやすさに関する評価方法を新たに開発
    ―東京大学との連携協定に基づく成果 第三弾

  7. 太陽化学、モリンガ種子抽出物の抗疲労効果を検証

  8. バクテリア・セルフチェッカー「mil-kin」が
    「携帯形微生物観察器」としてJIS化

  9. EC-12の供給不安が完全解消、さらなる利用拡大に向け提案を強化

  10. 手指衛生管理と環境衛生管理を総合サポート
    安全・衛生の追求に加え環境配慮なども徹底

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2025

PAGE TOP