投稿者の記事一覧

1. 

   アークレイ、3種のハーブを含有した抗糖化向け素材「サトナシール」発売

   アークレイでは、3種類のハーブ（フェヌグリーク、フェネル、ハイビスカス）を含有した機能性食品素材「サトナシール」を発売した。抗糖化機能を有しており、健康食品やサプリメントなどに提案していく。「サトナシール」は、フェヌグリーク、フェネル、…

   • 2018/10/2
   • 食品素材の記事
2. 

   【2018年10月号・特集】超高齢化社会に対応した食品開発

   特集／超高齢化社会に対応した食品開発■健康寿命延伸をもたらす運動機能性食品の開発展望東京大学…

   • 2018/10/1
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3. 

   アスク薬品、脳機能・運動機能改善作用を持つマンゴー葉乾燥エキス「Zynamite®」を発売

   アスク薬品では、スペインNektium社が開発したマンゴー葉乾燥エキス「Zynamite®」（水溶性…

   • 2018/9/28
   • 食品素材の記事
4. 

   林原、ロンザ社と長期パートナーシップ契約を締結
   ―プルランカプセルの市場拡大を視野に

   林原は、ロンザ社と長期パートナーシップ契約を締結し、プルランカプセルの市場拡大に向けたロンザ社のとの…

   • 2018/9/26
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5. 

   アジアで伸長するコスクラ社のイヌリンとエンドウ豆たん白

   CBCでは、コスクラ社のエンドウ豆たん白やイヌリンを取り扱い、日本市場に積極的な拡販を進めている…

   • 2018/9/25
   • 食品素材の記事
6. 

   オリザ油化、美容向けの新素材「トマト種子エキス」を開発―10/3からの食品開発展で初披露

   • 2018/9/21
   • 食品素材の記事
7. 

   カリフォルニア・レーズン協会、今年度の対日マーケティング活動計画を発表

   • 2018/9/20
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8. 

   フラバンジェノールのテロメラーゼ活性化と、育毛作用の可能性

   • 2018/9/19
   • 食品素材の記事
9. 

   龍泉堂、第1回学術セミナーを開催－代替医療の話題や同社素材の紹介など

   • 2018/9/18
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10. 

    林原、トレハロースシンポジウムを11/9に開催

    • 2018/9/15
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