投稿者の記事一覧

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   嚥下困難者用食品やユニバーサルデザインフード対応レオメーター

   嚥下困難者用食品やユニバーサルデザインフード対応レオメーターイマダは、食品別や規格別など柔軟な測定に対応可能なレオメーター「FRTSシリーズ」を取り扱っている。レオメーターは食品の食感（テクスチャー）を力に置き換えて数値化するもの。…

   • 2017/3/7
   • 技術・機器の記事
2. 

   固形物入り高粘度液体に最適な新型充填ノズル搭載

   固形物入り高粘度液体に最適な新型充填ノズル搭載日立造船は、新型充填ノズル「マグネット駆動式シ…

   • 2017/3/7
   • 技術・機器の記事
3. 

   一般食品への採用が急伸「シールド乳酸菌®M-1」

   森永乳業 食品素材事業部が販売している加熱殺菌乳酸菌「シールド乳酸菌®M-1」が、加工食品や外食産業…

   • 2017/3/3
   • 食品素材の記事
4. 

   【2017年3月号・特集】農産物及び農産加工食品の機能性表示食品の展開

   特集／農産物及び農産加工食品の機能性表示食品の展開■農林水産省等における機能性食品に関する研…

   • 2017/3/3
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5. 

   カナダの農業技術産業へのパートナーシップ・イノベーション・投資に関するセミナー開催

   カナダ大使館は12月15日、初来日となるバイオエンタープライズ・コーポレーションを迎え、カナダの農業…

   • 2017/2/20
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