投稿者の記事一覧

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   消費者庁　食品表示の一部デジタル化、産業横断レジストリーとの連携にも言及　－第4回食品表示へのデジタルツール活用検討分科会開催－

   消費者庁は第4回「食品表示へのデジタルツール活用検討分科会」を6月18日に開催した。同分科会は食品表示の国際規格化、義務表示事項の増加や多様化する消費者ニーズへの対応を目的とし、容器包装表示の一部デジタル化に向けて取り組んでいる。過去3回…

   • 2025/6/20
   • 関連トピックス
2. 

   CTLLC、正しいカンナビノイド理解を推進──香川大・上田夏生学長の寄稿を公開

   カンナビノイド検査機関連絡協議会（CTLLC）は、検査機関としての観点から消費者の安心安全と健全な…

   • 2025/6/20
   • 関連トピックス
3. 

   アスク薬品、バイオトロピクス社と戦略的MOUを締結し、トンカットアリエキス販売で協力関係を深める

   アスク薬品は、取り扱い製品である「トンカットアリ乾燥エキス Physta®」の製造元であるバイオト…

   • 2025/6/20
   • 食品素材の記事
4. 

   古古米などのおいしさ改善に期待

   築野食品工業は、米原油から抽出した天然の半硬化油タイプの食用こめ油「ライステロール™…

   • 2025/6/19
   • 食品素材の記事
5. 

   すっきりと後切れの良い甘味とコクを付与するステビア新製品「Sigma-D」

   イングレディオン・ジャパンでは、すっきりとした甘味とコクを付与するステビア甘味料の新製品「Sigm…

   • 2025/6/18
   • 食品素材の記事
6. 

   米国で脳の健康に特化した食事の宅配サービスが開始

   • 2025/6/17
   • 海外ニュース
7. 

   印字・包装からセル生産をサポートするロボットプリンティングソリューション

   • 2025/6/17
   • 技術・機器の記事
8. 

   PCR法による「ピスタチオ」の食物アレルゲン検査受託開始

   • 2025/6/16
   • 技術・機器の記事
9. 

   減卵下での卵加工品の品質保持【食品と開発　6月号特集I-3】🔒

   • 2025/6/14
   • 『食品と開発』誌面から
10. 

    「GALIMAX」など発酵由来粉末素材の生産能力を強化

    • 2025/6/13
    • 食品素材の記事