投稿者の記事一覧

1. 

   機能性表示食品やインナービューティー素材に関する講演―シェアシマ商品開発セミナー

   加工食品原材料のトレードサイト「シェアシマ」を運営しているICS-netでは、商品開発のヒントとなる「シェアシマ商品開発セミナー」を定期的に開催している。12月8日の第14回セミナーでは、インナービューティー素材と機能性表示食品に関した講演…

   • 2021/11/26
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2. 

   造血ホルモン増加による貧血改善－アサイーの市場拡大を目指して情報発信

   フルッタフルッタは11月16日にオンラインで行ったメディア ラウンドセミナーにおいて、アサイ…

   • 2021/11/19
   • 関連トピックス
3. 

   水溶性を高めたイソクエルシトリン、米国市場で本格販売を開始

   太陽化学は、ケルセチン誘導体「イソクエルシトリン」の水溶性、吸収性を高めた「サンアクティブQCD」に…

   • 2021/11/18
   • 食品素材の記事
4. 

   ヘスペリジン研究会、第13回 研究発表会を11月15日にオンラインにて開催―健康長寿の延伸に関連したヘスペリジン研究を3題発表

   林原が事務局を務めるヘスペリジン研究会は、11月15日にオンラインにて「第13回研究発表会」を開催し…

   • 2021/11/17
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5. 

   シュガーエステル、ポリグリ製品を12月値上げ

   三菱ケミカルは、ショ糖脂肪酸エステル製品およびポリグリセリン脂肪酸エステル製品について、12月1日納…

   • 2021/11/10
   • 食品素材の記事
6. 

   最先端科学・分析システム＆ソリューション展
   『JASIS2021』が11月8日から幕張メッセで開幕

   • 2021/11/9
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7. 

   日本食品標準成分表2020年版（八訂）に関わる食品表示基準や分析等の課題を整理 　事業者の実行可能性や対応方策を取りまとめーー消費者庁

   • 2021/11/5
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8. 

   味元ブランドのMSG来年1月に値上げへ

   • 2021/11/1
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9. 

   【2021年11月号】特集／澱粉の新しい利用

   • 2021/11/1
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10. 

    グリーンオート乾燥エキスの単回摂取による認知機能への影響を調べた試験を紹介

    • 2021/10/28
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