投稿者の記事一覧
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黒ウコンのポリメトキシフラボノイドがSIRT1を活性化する
東京大学大学院農学生命科学研究科、常磐植物化学研究所らの研究グループは、黒ウコン由来のポリメトキシフラボノイドがレスベラトロールよりも効果的に「長寿遺伝子由来酵素SIRT1」を活性化することを実証し、このほど発表した。 本研究は、世界的権威…
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油脂分解機能に優れた環境浄化バイオ製剤でSDGsの達成にも貢献
コンソルコーポレーションでは、BN菌を技術応用した固形タイプの環境浄化微生物製剤エコゾア「GBブロッ…
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ルスロ社、MSC認証の白身魚由来コラーゲンペプチドを上市
コラーゲンペプチドの世界的リーダーであるルスロ社は1月にコラーゲンペプチドの新製品「ペプタン®Mar…
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2020年の豆乳類生産量が過去最高の生産量に―コロナ禍で宅内での需要が促進
日本豆乳協会は、2020年の豆乳市場の動向について、豆乳類の生産量は430,534kLと過去最高の生…
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カロテノイドの摂取量と抑うつリスクに逆関連性（米国での研究解析結果）
米国での横断研究の結果から、α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチン、リコピン、ルテイン・…
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IHM、タンニン除去したフランス海岸松樹皮エキスを拡販
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パルミトレイン酸含量を規格化したマカダミア油パウダーを上市
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家庭内で豆乳購入率が増加し、高校生の摂取頻度が増加傾向に
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腸内細菌学会―会場とWebのハイブリッドで6月に開催
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ブルーベリー茎葉抽出成分中に新型コロナウイルスの不活化効果
