セントラル科学貿易では、コスパに優れたローエンドモデルの水分活性測定計「AwView」を今春発売した。HACCP制度化により新たに水分活性計を導入するユーザーに対し、入門機として幅広い裾野に向けて提案を行っていく。
AwViewは公定法に準拠した電気抵抗式センサを採用。初期変動から予測値を算出し、測定結果を約10分で表示する。本体ディスプレイは無く専用アプリをインストールしたタブレットやスマートフォン等の端末から操作を行う。機能を絞り込むことで導入コストは7万2千円と低価格を実現している。
技術・機器の記事
コスパ優れたローエンドモデル水分活性測定計発売
- メディエンス、世界的酵母メーカーのルサッフル社と栄養酵母の独占販売契約締結 2024年4月26日
- UHA味覚糖 完全栄養食メーカーを傘下に 2024年4月23日
- 6検体を異なる温度で連続測定できるNIR用オートサンプラ 2024年4月16日
- ヘルシーナビ、プニカ酸（オメガ５）を高含有するザクロ種子オイルの取り扱いを開始 2024年4月15日
- カカオの価格 さらなる高騰の危機 2024年4月11日
- アメリカにおける食品安全評価の方向性の不一致 2024年4月10日
- 「キリン 生茶」リニューアル発売―ブランドと緑茶飲料市場の再活性を目指す 2024年4月9日
- 「Nootropics」界注目の新素材 2024年4月8日
- 「DXって何から始めれば良いの？」に答えます 今さら聞けない食品工場DX―無料オンラインセミナー 4/25に開催 2024年4月5日
- 「IFT食品素材見本市 アメリカ市場調査」 ツアー参加者募集 2024年4月4日
