投稿者の記事一覧

  1. 三菱ガス化学のBioPQQ™が新規食品(Novel Food)として承認

    三菱ガス化学が製造・販売する機能性食品素材「BioPQQ™」が、欧州委員会より新規食品(Novel Food)としてこのほど承認された。「BioPQQ™」は、酸化還元酵素の補酵素の一つとして1979年に発見された水溶性キノン化合物。脳機…

  2. 製品液同士での熱交換を可能にした熱再生型シェル&チューブ熱交換器

    岩井機械工業は、製品液同士で熱交換が出来る熱再生型のシェル&チューブ式熱交換器「STRⅡ型」を新たに…

  3. キユーピータマゴとカナエフーズが12月に合併

    キユーピータマゴとカナエフーズが、本年12月1日に合併することとなった。合併後の会社名は「キユーピー…

  4. 防虫用エアカーテンに省スペースタイプ「バグシャッター スリム」登場

    前川製作所では、虫や埃の侵入をシャットアウトする防虫用エアカーテン「バグシャッター」の引き合いが堅調…

  5. カナダから生鮮チェリーがデビュー 大粒で8月に食べられる「スタッカート種」

    今までカナダから輸入・販売できる生鮮チェリーはランバート種1種類だけであったが、このたび、種類を拡大…

  6. ノコギリヤシのブレンド品を見分ける検証法を論文発表

  7. Hiヨーロッパ機能性素材見本市・大手素材メーカー工場視察  ツアー参加者募集 ※締め切りました

  8. 丸紅ケミックス、中国新興メーカーのビタミンCを展開へ

  9. 太陽化学、SINALCO、SWEETHOUSEがアプリケーション提案で戦略的パートナーシップを構築

  10. 結晶セルロース

    HACCP制度化を踏まえた衛生管理の改善事例を学ぶ

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2024 出展者募集中

PAGE TOP