投稿者の記事一覧

1. 

   メディケアフーズ展で衛生管理視点からトータルエンジニアリングを提案

   日清エンジニアリングは、1月23日（水）から東京ビッグサイトにて開催のメディケアフーズ展に初出展する。★メディケアフーズ展（ケアショージャパン）⇒ https://care-show.com同社は、数多くの食品工場や粉体工場建設で培…

   • 2019/1/21
   • 関連トピックス
2. 

   帳票ペーパーレス化で業務効率を向上
   HACCP支援のWebソリューション登場

   テクノツリーは、HACCP制度化に伴い必須となる衛生管理の記録に関し、既に紙帳票で対応している食品業…

   • 2019/1/18
   • 技術・機器の記事
3. 

   鶏プラズマローゲンの認知機能改善で新知見―丸大食品

   丸大食品では、鶏ムネ肉由来のプラズマローゲンを用いたヒト試験を行い、認知機能改善作用を確認したと発表…

   • 2019/1/15
   • 食品素材の記事
4. 

   三井製糖年賀会―海外展開や高付加価値素材に意欲

   三井製糖では1月11日に都内にて「2019年 年賀会」を開催した。同社代表取締役社長の雑賀大介氏…

   • 2019/1/15
   • 関連トピックス
5. 

   科学的知見に基づく考え方や添加物の有用性・安全性を啓発
   日本食品添加物協会「平成31年賀詞交歓会」開く

   （一社）日本食品添加物協会は10日、東京都千代田区の如水会館で平成31年賀詞交歓会を開催した。会場に…

   • 2019/1/11
   • 関連トピックス
6. 

   包装をめぐる環境対応に一層の重要性
   包装界合同新年会で藤重JPI会長ら挨拶

   • 2019/1/10
   • 関連トピックス
7. 

   機能性表示食品の発売動向を追う（39）機能性表示食品の届出・受理の現状

   • 2019/1/10
   • 未分類
8. 

   【1月号連載】機能性食品開発のための知財戦略（13）
   食品用途発明の最新報告〈2018年10月特許公報発行／公開分〉

   • 2019/1/10
   • 未分類
9. 

   生産計画・実績管理システムの提案を加速ーセイノー情報サービス

   • 2019/1/10
   • 技術・機器の記事
10. 

    「小林HMBCa」、原材料としてインフォームド・チョイス認証を取得

    • 2019/1/9
    • 食品素材の記事