投稿者の記事一覧

  1. 安全性に優れる防虫対策忌避ラインテープの販促加速

    イノベックスは、安全性に優れた防虫対策忌避ラインテープ「Guard-Line Tape」の食品産業への販促活動を加速する。Guard-Line Tapeは、安全性に優れた害虫忌避成分「エトフェンプロックス」を樹脂製の基材に練り込んだ…

  2. 酒石酸相場が高騰 欧州ブドウ2年連続の不作の懸念が強まる

    ワインや飲料、ゼリーなどの酸味料として利用される酒石酸の価格が高騰している。欧州各地の天候不順に…

  3. 酵素法ヒスタミン検出キットでAOAC PTM認証

    キッコーマンバイオケミファが販売するヒスタミン検出キット「チェックカラー ヒスタミン」が6月にAOA…

  4. 植物性たん白素材が拡大―IFT 米国食品素材見本市

    7/16~18に米国シカゴでIFT食品素材見本市が開催された。出展品目は食品素材や添加物。出展社数は…

  5. HACCP対応で注目される防虫粗じんフィルタ・ユニット発売

    日本無機は、外気取入れ口からの虫の侵入を防止する防虫粗じんフィルタ・ユニット「ボーチューン®」を発売…

  6. BASF、第1回「Newtrition Health Innovation Challenge」を創設

  7. 酸化防止剤 ヤマモモ抽出物の粉末製剤を中食市場へ

  8. 肌と毛髪の美容・アンチエイジング素材として提案

  9. ツバメの巣エキスにおいて、タイトジャンクションの形成を促進し、皮膚のバリア機能を有する旨の特許を取得―オリザ油化

  10. 【7月号連載】機能性表示食品の発売動向を追う(33)
    機能性表示食品の届出・受理の現状

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