投稿者の記事一覧

  1. 【米国スーパー視察】植物性ミルク製品の多彩な品揃え

    日本ではアーモンドミルクが牛乳、豆乳に次ぐ「第3のミルク」として認知度が高くなっているが、米国のスーパーでは植物素材のミルク風飲料がさらに発展している。豆乳やライスミルクに加え、ヘンプミルク、ヘーゼルナッツミルク、アーモンドミルクなどが棚に…

  2. シネトロールとL-カルニチンでスポーツパフォーマンス向上

    セティの販売している柑橘類抽出エキス「シネトロール®」は、脂肪分解を促進させて体重・体脂肪の減少を促…

  3. デュポン、イノベーション&アプリケーションセンター竣工式
     -高齢者向け市場に意欲。素材・製品の提案も

    デュポンニュートリション&ヘルス(以下デュポンN&H)では、8月27日に、かながわサイエ…

  4. HACCP温度モニタリングに最適なデータロガーを種々ラインアップ

    クローネは、米国 Madgetech(マジテック)製の温度・湿度・圧力データロガーを販売している。…

  5. 新しいスポーツニュートリションとしてケルセチンフィトソームを発売

    インデナジャパンでは、エンジュ由来のケルセチンをフィトソーム送達技術で製剤化した「ケルセチン フィト…

  6. 三菱ガス化学のBioPQQ™が新規食品(Novel Food)として承認

  7. 製品液同士での熱交換を可能にした熱再生型シェル&チューブ熱交換器

  8. キユーピータマゴとカナエフーズが12月に合併

  9. 防虫用エアカーテンに省スペースタイプ「バグシャッター スリム」登場

  10. カナダから生鮮チェリーがデビュー 大粒で8月に食べられる「スタッカート種」

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2024 出展者募集中

PAGE TOP